*Cara Masak Sayur Asem Pedas Sederhana*
• Bahan: - 1 ikat kacang panjang, potong-potong - 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu - 1 buah jagung manis, potong-potong - 1 genggam daun melinjo - Melinjo - 1 ruas lengkuas, geprek - 2 lembar daun salam • Bumbu halus: - 4 siung bawang merah - 2 siung bawang putih - 6 buah cabai merah - 2 buah cabai rawit merah - secukupnya garam - secukupnya gula - secukupnya Penyedap - asem buah/asem jawa - Air • Cara memasak: - Didihkan air dan masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asem - Setelah mendidih, masukan jagung dan melinjo. - Setelah jagung setengah matang, masukan labu, kemudian kacang panjang dan trakhir daun melinjo - Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa - Sajikan selagi hangat.