*Cara Masak Sayur Asem Pedas Sederhana*

• Bahan:

- 1 ikat kacang panjang, potong-potong

- 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu

- 1 buah jagung manis, potong-potong

- 1 genggam daun melinjo

- Melinjo

- 1 ruas lengkuas, geprek

- 2 lembar daun salam

• Bumbu halus:

- 4 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 6 buah cabai merah

- 2 buah cabai rawit merah

- secukupnya garam

- secukupnya gula

- secukupnya Penyedap

- asem buah/asem jawa

- Air

• Cara memasak:

- Didihkan air dan masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asem

- Setelah mendidih, masukan jagung dan melinjo.

- Setelah jagung setengah matang, masukan labu, kemudian kacang panjang dan trakhir daun melinjo

- Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa

- Sajikan selagi hangat.